2006
仕事場にＢＡＬＭＵＤＡのトースターが仲間入り。
ハッシーのお店で初体験して大いに感動したものの、家で使うことはほとんどないし、２万円以上するトースターをおいそれと買うこともできない。なのにそれなのに、この間までやってたほぼ日の対談があまりに面白くって「これは買わない理由がないぞ」とあっさり開眼。
そうです、パンの神様、僕が間違っていました。素直に認めるべきでした。いま、いろんなお店のパンをリベイクして楽しんでいるところ（検証という名の仕事です）。panscapeのスコーンとバターロール、早く試してみたい（仕事です）。
でも、美味しいって結局、何を食べるかより「誰と食べるか」。一生言い続けること。焼きたてのパンでも豪華な料理でもどら焼きでもどん兵衛でも、何より大切なのは誰と食べるか、です。
Date: 16/01/20 Photo: Ai AF Micro-Nikkor 60mm f/2.8D
