1735｜こしょうのいち
今日は毎月恒例「打ち合わせ３種盛り」に加えて夕方からもう一件の打ち合わせ予定。そんな目まぐるしい一日の中ずっとアタマにあったのは、胡椒の位置のこと。
黒胡椒の効いたポテトサラダが好きで。それを言葉で伝える時「胡椒の効いたポテトサラダ」か「ポテトサラダに胡椒が効いてるやつ」か、どっちの表現がいいかで、ぐるぐる。味覚で言えば胡椒は後であるべき。まずジャガイモの甘みを感じて、次に胡椒のアクセントがある。だから最初に胡椒を感じさせると、何か違うんじゃないかって。そんなわけで今のところ後者に軍配。
そうこうしているうちに図書館から電話があって、取り寄せた本が届きました。意外に早かった。
Date: 14/07/31 Photo: Ai AF Micro-Nikkor 60mm f/2.8D
