アマタのアタマ

山元麺蔵にまつわるエトセトラ

ー海原雄山かお前は

きのう京都の山元麺蔵でつけ麺食べたんですけどね、
儀式として最初の1,2本は麺だけすするんですよ。
『正しい食べ方』としてそう書かれているわけでもなく、
ただ何となく自分がそうしたいだけで。
他のつけ麺屋さんでも大体はそうしています。

昨日はどういう風の吹き回しか、
その儀式が終わった後も、
頼んだ大盛りのうち半分をそのままで食べました。
つけ汁の立場を無視してピカピカのうどんだけをひたすら。

そんなつもり無かったのに、
どうにもつけ汁がその瞬間だけは邪魔に感じてしまって、
ハーモニーを頑なに拒む変な食べ方しました。
ちょっと疲れてたからかなぁ、自分でも不思議でした。
お店の方にどう思われていたことか。

付け汁を女性に置き換えると、
もう完全にひどい男です僕は。超弩級のドＳです。

ー関西ウォーカーか

その麺蔵でもうひとつ。
隣に腰掛けていたカップルが二人ともデジタル一眼持ってて、
注文のうどんが来るやいなや撮るんだろなと、
もう食べに来たというより撮りに来たんだろコノヤロー！
なんて妄想しているところに二人のうどん登場。

さぁ撮るがいいわよ！
撮って撮って自分なりの世界観を表現するがいいわよ！
って思ってたらお店の人にそのカメラ渡して
うどんと一緒に二人の記念写真をパシャリ！って。

今そんな事になってるんですね。
呆れを通り越してそのレベルの高さに愕然としました。
その発想は無かった。。。